Dégustation à la Cave
Casa Vitis met à votre disposition la Cave Roosevelt pour différents types de prestations : des soirées dégustation organisées par nos soins avec une inscription en ligne et plusieurs créneaux proposés par mois ou encore des privatisations pour des groupes, avec possibilité de faire appel à un service traiteur. Venez passer une soirée conviviale et amusante dans un cadre exceptionnel.
Thématiques de dégustation
Dégustation des grands blancs de Bourgogne
Atelier dégustation autour des plus grandes appellations de vins blancs de Bourgogne. La magie du chardonnay s’invite à la cave : venez déguster les plus grands noms des appellations bourguignonnes (Meursault, Chablis, Morey Saint Denis, Corton Charlemagne, etc ). Au menu, un petit aperçu des classiques qui ont fait la réputation de la Bourgogne dans le monde entier. Grands crus, 1ers crus et appellations villages sont au programme !
65 €/pers
Durée
120min minimum
5 Vins dégustés
5 vins blancs
Niveau
de Débutant à Confirmé
Nombre
De 1 à 10 personnes
Bientôt disponible
Dégustation de Champagne
Initiez vous au vaste monde du champagne ! Pour l’occasion Casavitis vous propose une sélection de ses meilleures bouteilles de champagne, une occasion de réviser le vocabulaire, les cépages, grandes maisons et appellations du vaste monde des vins pétillants ! Millésimés, Grand crus et Blanc de blancs sont au menu !
70 €/pers
Durée
120min minimum
5 champagnes dégustés
Niveau
de Débutant à Confirmé
Nombre
De 1 à 10 personnes
Bientôt disponible
Dégustation de champagnes
Initiez vous au vaste monde du champagne ! Pour l’occasion Casavitis vous propose une sélection de ses meilleures bouteilles de champagne, une occasion de réviser le vocabulaire, les cépages, grandes maisons et appellations du vaste monde des vins pétillants. 6 bouteilles sont au menu pour cette dégustation afin de pleinement aborder le thème. Millésimés, Grand crus et Blanc de blancs sont au menu !
80 €/pers
Durée
2h minimum
6 Vins dégustés
Niveau
de Débutant à Confirmé
Nombre
De 1 à 10 personnes
Bientôt disponible
Dégustation de champagnes
Initiez vous au vaste monde du champagne ! Pour l’occasion Casavitis vous propose une sélection de ses meilleures bouteilles de champagne, une occasion de réviser le vocabulaire, les cépages, grandes maisons et appellations du vaste monde des vins pétillants. 6 bouteilles sont au menu pour cette dégustation afin de pleinement aborder le thème. Millésimés, Grand crus et Blanc de blancs sont au menu !
80 €/pers
Durée
2h minimum
6 Vins dégustés
Niveau
de Débutant à Confirmé
Nombre
De 1 à 10 personnes
Bientôt disponible
Dégustation de bordeaux
Une première pour Casavitis avec cette dégustation des vins de Bordeaux. Cette soirée sera l’occasion d’aborder un vignoble mondialement célèbre mais malheureusement trop peu connu à Lyon. Au programme, apprendre à analyser les cépages bordelais (merlot / cabernet sauvignon principalement), les appellations les plus célèbres comme Pauillac, Saint Emilion, Margaux, etc et une découverte de quelques domaines triés sur le volet
110 €/pers
Durée
2h minimum
6 Vins dégustés
Niveau
de Débutant à Confirmé
Nombre
De 1 à 10 personnes
Bientôt disponible
Dégustation grands crus de Bourgogne
Atelier dégustation autour des plus grands vins du monde ! Venez déguster 5 grands crus rouges parmi les appellations et les domaines mythiques qui ont fait la grandeur et la réputation de la bourgogne. Une soirée inoubliable à ne pas rater.. Menu des vins à venir
350 €/pers
Durée
2h minimum
6 Vins dégustés
Niveau
de Débutant à Confirmé
Nombre
De 1 à 10 personnes
Bientôt disponible
Dégustation de rhums
Venez vous initiez au monde des rhums lors de cette soirée thématique ou nous aborderons les différents types de rhumes, les grandes régions productrices ou encore les distillerie historiques à (re)découvrir. Un format exceptionnel et une grande première avec cette soirée spéciale rhum
60 €/pers
Durée
2h minimum
6 Vins dégustés
Niveau
de Débutant à Confirmé
Nombre
De 1 à 10 personnes
Bientôt disponible
Dégustation avec les coups de coeur de la cave
Venez vous initier à l’art de la dégustation avec une sélection de vins coups de cœur sélectionnés par nos soins ! Pour les novices : une approche basique des fondamentaux, reconnaissance des cépages, identifications des grandes régions viticoles françaises et formation à la dégustation et au vocabulaire qui s’y rattache. Pour les plus confirmés cette séance sera aussi l’occasion d’approfondir ses connaissances avec la découverte de nouveaux vignerons et le rappel de certaines appellations et de leurs particularités
45 €/pers
Durée
2h minimum
6 Vins dégustés
Niveau
de Débutant à Confirmé
Nombre
De 1 à 10 personnes
Bientôt disponible
Dégustation vins italiens
Cette soirée sera l’occasion d’explorer une partie du vignoble italien. Ouvert à tous, cette dégustation aura pour but d’aborder les principaux cépages, les appellations les plus réputés mais aussi des petites trouvailles de la cave qu’il nous tarde de vous faire découvrir. Charcuterie et fromages italiens sont au programme également pour accompagner cette soirée transalpine
50 €/pers
Durée
2h minimum
6 Vins dégustés
Niveau
de Débutant à Confirmé
Nombre
De 1 à 10 personnes
Bientôt disponible
Dégustation blancs de Loire
Une soirée dégustation autour des magnifiques vins blancs de la Loire. Encore sous estimé, ce terroir d’exception produit des vins blancs de grandes qualités que nous nous efforcerons de découvrir au travers d’un voyage oenologique associant cépages de la régions et appellations reconnus. Ouvert à tous, cette dégustation ne necessite pas un grand niveau de dégustation. Pour les novices : une belle introduction des vins de la région, pour les plus initiés une occasion de découvrir des petites pépites découvertes de la cave
55 €/pers
Durée
2h minimum
6 Vins dégustés
Niveau
de Débutant à Confirmé
Nombre
De 1 à 10 personnes
Bientôt disponible
Dégustation vallée du Rhone - Provence
Casavitis organise un atelier dégustation autour des vins de la vallée du Rhône et de Provence. Venez déguster et découvrir les grandes appellations des vignobles du sud de Lyon, une façon ludique et participative d’observer les différences entre la vallée du Rhone nord et la Provence / vallée du Rhone sud. Découverte et analyse de cépages à l’aveugle sont également au programme. Ouverte aux débutants, cette dégustation se veut ludique et participative !
70 €/pers
Durée
2h minimum
6 Vins dégustés
Niveau
de Débutant à Confirmé
Nombre
De 1 à 10 personnes
Bientôt disponible
La cave se réserve le droit d’annuler la dégustation en cas de manque de participants.
Location de la cave
Nous vous proposons de louer la cave le temps d’une soirée. Choisissez vos vins au préalable, et buvez-les à votre guise, nous ne facturons que les bouteilles ouvertes. Pour le reste on s’occupe de tout : nous fournissons les verres, garantissons des bouteilles fraîches pour les blancs ou les rosés et ouvrons à l’avance les rouges si besoin de carafage. Pour la restauration nous vous proposons les services de notre associé traiteur La Boucle. Casavitis s’adapte à toutes vos demandes, n’hésitez pas à nous contacter !
Dégustation privée
Anniversaire, repas de fin d’année ou EVG.. Toutes les raisons sont bonnes pour venir passer une soirée dégustation à la cave. Des ateliers ludiques et participatifs autour de 6 bonnes bouteilles de vin et d’une petite collation.
