Dégustation à domicile

Les ateliers de dégustation se déplacent chez vous ! En famille, entre amis ou avec votre moitié, nous nous déplaçons à votre domicile pour vous faire découvrir la dégustation de votre choix. Possibilité également d’ajuster la dégustation sur mesure afin de nous adapter aux mieux à vos attentes

Thématiques de dégustation

Initiation à la dégustation avec les petits canons de la cave

Casavitis vous propose d’associer l’utile à l’agréable avec cette initiation à la dégustation uniquement avec les petites trouvailles de la cave, des vins gourmands, peu connus et conviviaux.

450

Durée

120min minimum

6 Vins dégustés

2 blancs et 4 rouges

Niveau

Débutant à confirmé

Nombre

De 1 à 10 personnes

Au menu : Un véritable atelier pour apprendre à déguster un vin de façon ludique et participative avec pour objectif de s’initier aux cépages et aux régions viticoles les plus connues. Apprenez à déguster un vin, de sa couleur à ses arômes et étoffez votre vocabulaire de dégustation pour enfin arriver à mettre des mots sur ce que vous ressentez !

Pour nous épauler nous avons sélectionné 6 vins signatures de la cave issues de notre recherche et de notre passion, 4 rouges et 2 blancs (dont vous risquez de vous souvenir un temps)

Découverte des vins blancs

Moelleux ou acide ? Sec ou gras? Minéral ou fruité? Après cette dégustation, les blancs n’auront plus de secret pour vous ! Nous vous proposons avec cet atelier de découvrir (ou de réviser) les grands cépages blancs de notre terroir national et leurs caractéristiques mais aussi les appellations productrices de vins blancs les plus connus .

480

Durée

120min minimum

6

Vins dégustés

Niveau

Débutant à confirmé

Nombre

De 1 à 10 personnes

Au menu: Une initiation découverte aux cépages blancs, leurs caractéristiques aromatiques, leur géolocalisation et toutes les typicités qui leurs sont propres. Apprendre à analyser un cépage blanc, de sa robe jusqua son gout en bouche avec pour but de reussir à les différencier et à les reconnaitre dans le verre. Pour cela nous ferons un petit tour de France viticole avec pour but de découvrir les grandes appellations ou régions viticoles et les cépages qui leurs sont propres. Chassagne Montrachet – Pouilly Fumé – Condrieux et d’autres sont au menu de la
dégustation !

Découverte des vins rouges

Offrez vous un voyage gustatif dans le vaste monde des vins rouges! Au travers des régions et appellations les plus répandues, venez découvrir la subtilité des vins rouges et apprenez à les déguster ! Une dégustation de 6 bouteilles de 6 cépages différents afin de faire un tour d’horizon d’une partie du paysage viticole français

480

Durée

120min minimum

6

Vins dégustés

Niveau

Débutant à confirmé

Nombre

De 1 à 10 personnes

Au menu : Une introduction au vaste monde des vins rouges : les régions les plus connues, leurs caractéristiques aromatiques, les cépages les plus répandues ou encore le vieillissement et l’évolution du vin. Nous apprendrons à analyser un cépage rouge, de sa robe jusqu’à son goût en bouche avec pour but de réussir à les différencier et à les reconnaître dans le verre. Pinot, Syrah, Gamay ou encore Cabernet sont au programme

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